▲朗读：周宇航

（诸暨市广播电视台实习主持人）

元末，朱元璋麾下大将胡大海率军与张士诚的主力在诸全新州进行大决战。朱元璋军队全歼张士诚的主力，在江南一带扫除了劲敌，为统一全国奠定了基础，这就是《明史》上记载的“诸全新州大战”。

此役之后，朱元璋将军队驻扎在平阔、张淮一带，稍作休整，帅帐就设在北山的香林寺内。

这天早晨，军营升帐之后，军师刘伯温对朱元璋说：“主公，听闻在此五里外有一集市，称草塔镇。今日有空，我们去集市走走，感受一下古越的民间风情如何？”

朱元璋一听，微微一笑：“知我者，先生也。”

于是两人更衣换靴，扮作商人模样，骑着骏马直奔古镇草塔。

不一会，朱元璋、刘伯温俩到了莼塘地带，但见田间稻禾碧绿，微风吹过，泛起一片碧波。地里大片苎麻，密密匝匝，此挤彼挨。又见北边尽是粗壮的桑树，几位村姑，身着白花蓝衫，正挽起袖子，采摘桑叶，好一派江南乡村的初夏美景。

“风清云白雀鸟唱，江南女子采桑忙。”刘伯温见此情景，不由吟出一联诗来。

“百姓皆盼太平年，九州处处如莼塘。”朱元璋心境舒畅，接刘伯温之诗也吟出了一联诗。

“呯呯、噼噼啪啪……噼噼啪啪……”远处一阵爆竹声将他们的注意力从诗情中拉了出来。

朱元璋抬头一看，见远处街市中央的地方，山墙上站立着二位匠人，将一根栋梁在墙头上搁好。鞭炮声中，栋梁上还飘动着一张红纸，四个黑体字却不甚清楚。喔！是一户人家正在造新房，在举行上梁仪式。

咦？刘伯温是一位晓天文、通地理的奇人，他轮指一算，说：“今日是个十恶大败日，这户人家怎会选择这个日子上梁？”

“喔，有这种事情！”朱元璋听罢，也感到诧异：“先生，那横梁的红纸上写着何辞？”

刘伯温眯着双眼，仔细一望，说：“哦，是‘紫微高照’四个字。”他点点头，若有所思：“嘿，那‘照’字下面还只有三点呢。”

“这又为何，什么意思？”朱元璋听了先生的话，倒来了兴趣。

“主公，这‘照’字下四点是‘火’字，为避忌而写三点则成了水，希冀财源如潮啊！”刘伯温解说道：“那‘紫微’就是天子的星座，天子的到来，就是最佳最喜的好日子啊！这草塔镇定有高人。”

“哈哈哈……”刘伯温的一番话，朱元璋很受用，不由大笑起来：“走，我们去那家看看。”

朱、刘两人策马前行，不一会就到了造新屋的地方。只见一些匠人小工正忙碌着，三间新屋两边的栋梁，也正上升放置，梁上贴的红纸，果然是“紫微高照”四个大字。

新房旁有三间低屋，一阵烹制食物的香气从屋里飘散出来。朱元璋和刘伯温将马栓在路边的一棵银杏树下，迈步朝低屋走去，刚到门口，一位中年汉子走出门外，一看两位衣冠楚楚的客人，连忙拱手说：“二位客人，请进我家一坐。我老丈人早说今日上梁之日，定有贵人来贺。果然是贵人来了，请进，请进。”

刘伯温也作揖还礼，和朱元璋一起进了小屋，在中间八仙桌边坐定。

“内客人，今日有两贵人到我家，快把最好的菜肴和自酿的米白酒端上来招待客人。”中年人一边沏茶，一边向厨房喊道。

厨房里一位中年妇女，正在准备中餐匠人小工的菜肴，灶边案桌上放着十几个菜肴，有肉丸子，有蛋卷，有猪心，还有高梁肉、蛋糕、肉皮、笋片、青菜等等。她听见丈夫在外屋叫喊，一下子呆住了：这些菜肴是中午请匠人师傅吃的，不能少了几碗，怎么办？妇人急中生智，将每碗菜都分出一份，放入铁锅中，烩成一大锅大杂烩。

片刻功夫，中年妇女端出一海碗大杂烩。那丈夫连忙将酒壶酒盅，放在桌上，热情地说：“客官请尝一尝我们草塔的农家土菜和自酿的米白酒。

此时，朱元璋和刘伯温也觉得腹中饥馁了，说声多谢，就举箸把盏，吃了起来：嘿，这碗不知名的菜肴，味道实在好极了，又香又鲜，又实惠又饱肚，两人不由大快朵颐。

不一会，两人将一壶白酒和一海碗大菜吃得精光。站在一边的夫妻两人陪着笑，小心地问道：“贵客，不知这菜肴与白酒是否合你们胃口？”

这时，朱元璋放下竹筷，满面笑容，大声说：“鲜，鲜，鲜也！”刘伯温见大元帅高兴，接口道：“这碗菜就称‘三鲜’吧。”

中年夫妇见客人这般称赞，连连道谢。刘伯温站起身来，接着说：“你们可知这位贵客是谁？”夫妻俩一脸茫然。

“他就是闻名天下的朱大元帅！”

夫妻俩一听，连忙跪在地上，连声说：“谢谢朱大元帅，谢谢朱大元帅……”

朱元璋忙起身，将夫妻俩扶起来，朗声说道：“等我杀尽元鞑子，平定天下后，这中央一带周围村庄都富、都富，都会富。”

这巧妇智做菜肴，从此称作“草塔三鲜”，一直传承到今日。而那造新房子的村子，后来就叫“中央份村”，旁边的一个村子就叫“都富”了。

周煦凤 收集整理

2016．5．1

谈

艺

录

草塔三鲜，在老一代诸暨人中有口皆碑。三鲜，一谓料鲜，来自马剑、青山等地土生土养的土猪肉料及其五脏六腑，僻乡山野之鞭笋(夏)冬笋；二谓色鲜，白笋片、红肉丸、黄澄澄的蛋糕、胖乎乎水淋淋的肉皮，杂以薄肚片、舌片之类，悦目生辉，未动筷，口生津；三谓汤鲜，一入口，香气冲鼻，其味无穷。

草塔三鲜是草塔的名片，我听村里老人说这个三鲜，跟明朝时候有关系，后来我根据民间传说进行加工，就有了这篇《草塔三鲜》。

朗读者简介

周宇航

诸暨市广播电视台实习主持人

杭州师范大学钱江学院在读

多次参加大型朗诵比赛与商演活动

今晚8点，

嘉宾周煦凤将走进直播间，

与听友交流互动，

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公众号：zjfm982

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