寿光采访记: 种子的“革命”
一粒种子改变一个世界,一个品种富了一方百姓。种子与山东寿光结下了不解之缘,催生着这片开发热土上演一幕幕“革命”的故事。
催发全国“绿色革命”
1989年10月18日,是让寿光市三元朱村党支部书记王乐义记忆深刻的日子。这天起,村里请来的技术专家韩永山开始在全村17座蔬菜大棚里,一家一家指导村民植下云南黑籽南瓜,成苗后再与东北长春密刺黄瓜嫁接。当年腊月二十五,三元朱的田野里想起了鞭炮声,大棚里的黄瓜开摘。一车车顶花带刺的黄瓜运到了寿光县城,人们围着看、争着买。
2019年4月1日,王乐义接受记者采访时仍难掩兴奋:“黄瓜上市,我问县委王伯祥书记,定个什么价好?当时市面上猪肉一斤才7毛2,我们起初打算把黄瓜定到一斤2元,大伙儿合计之后又打算定到4元。要说还是王书记有眼光,魄力大,他果断地拍板:十元一斤。”即使是这样的“天价”,鲜嫩的黄瓜仍是抢手货,价格很快涨到十多元,仍然“一根难求”。17家“棚主”个个成了“双万元户”。
种子就此打开了寿光“小康”的路子。三元朱的冬暖式大棚获得成功,时任寿光县委书记王伯祥立刻想到在全县推广。县里成立了冬暖式大棚推广小组,王伯祥任总指挥,聘请王乐义和韩永山为县政府的蔬菜顾问,全权负责全县蔬菜大棚的规划、设计和技术指导。在“典型引路、全面开花”方略引导下,寿光土地上“白色浪潮”汹涌澎湃,到1991年冬暖式大棚和弓棚菜、露地菜占了寿光南部整个土地面积的一半以上。一向温暖不保的二十万户寿光农民,平均每户就有一亩半蔬菜,户均收入达到两万多元。之后,寿光人又毫无保留地把掌握的宝贵技术推向了全省、全国,解决了我国北方冬春季节蔬菜供应单一、紧张的历史性难题,形成了影响深远的“绿色革命”。王伯祥幽默地把三元朱蔬菜大棚称之为“绿色革命讲习所。”
寿光市自主研发的蔬菜种子系列。 张少义/摄影
尝到了甜头的寿光人,并未就此止步。王伯祥带领县委政府一班人,在科技上下功夫,大力依靠科技把蔬菜发展再推向新的层面。为此,寿光成立蔬菜研究所,研究蔬菜新品种改良;同时发动全县干部,利用一切条件,同全国、全省乃至国际的大专院校、科研单位挂钩协作,把当今国内外的先进技术和品种引进寿光。
赵庙乡的“王婆香瓜”应运而生。通过山东农业大学教授的指导,赵庙乡引进种植伊丽莎白洋香瓜,很快发展到三万五千亩,亩收入都在两万元左右,,并被中国农学会命名为“中国香瓜第一镇”。前些年,专业评估机构对“王婆”香瓜品牌进行调查,其无形资产评估价达到3亿多元。
目前,寿光市冠以“中国香瓜第一镇”“中国胡萝卜第一镇”等称号的专业化村镇已达到587个,地理标志产品17个。蔬菜品牌化已然成为“寿光模式”的新时代特征。
推动蔬菜“芯片革命”
种子是农业的“芯片”。尴尬的是,中国蔬菜种子市场上外国良种占据过半江山,以往由于缺乏具有自主知识产权的蔬菜优良品种,中国蔬菜产业发展的核心长期受制于人。近年来,寿光以打造“全国蔬菜种业硅谷”为目标,全力推进与科研院所的联合,统筹种业研发力量,加快构建育繁推一体化种业体系。目前,寿光本地育种研发主体日益多元,拥有自主知识产权的新品种纷纷涌现,“中国芯”种子在国际上的竞争力显著提升。
4月8日,潍坊科技学院李美芹教授接受记者采访时介绍,为服务寿光蔬菜产业发展,学校成立设施园艺研究院,针对设施栽培特殊环境,进行了番茄、丝瓜、苦瓜及西(甜)瓜等蔬菜新品种的选育。2018年学校登记备案8个蔬菜新品种,还有7个正在登记备案过程中。学校自主选育的番茄新品种,除了注重商品性,还提高了营养价值和口感,“潍科玉玲珑”酸甜可口,其糖度最高达10.5,深受消费者喜爱。
旺林农业公司总经理齐炳林向记者介绍西红柿新品种“戴安娜”。 张少义/摄影
秉承为中国粮打造“中国芯”的情怀,旺林农业发展有限公司从2012年开始每年研发投入50万元以上,于2017年成功研制出“戴安娜”这一西红柿新品种,目前已经向农业部申请品种权保护。总经理齐炳林告诉记者,“戴安娜”口感脆、含糖高,西红柿糖度在7.5至8之间,适合大面积种植,抗药、耐贮存、耐运输。2018年全国多地蔬菜种植园区向旺林订购了10万多株戴安娜西红柿,每株苗子1.2元,是普通苗子价格的2倍左右。2019年种苗销售预计将达到500万株。
在博收种业公司的育种大棚里,总经理张晓升邀请记者摘下一枚甜椒,然后将挤出的汁水滴进甜度计,数字显示糖度高达9.3。张晓升告诉记者,这是公司自主研发的拳头产品“星云”水果椒,不仅甜度高,同等质量下其维C含量可与猕猴桃媲美。此外,公司的拳头产品还有“辉腾”、“旗舰”、“圣宴”等番茄系列,“特丽莎”等水果椒系列,“京椒一号”、“卡罗拉”、“索菲亚”等甜辣椒系列,还有奶油南瓜等产品。近年来,公司坚持独立知识产权创新育种,就在去年还投资5000万元建设了包含现代分子标记实验室等在内的一整套设施,以现代分子标记辅助育种方法进一步缩短育种周期,提高育种效率,可以说在种业“中国芯”的道路上又迈出了一大步。
甜度达9.3的“星云”水果椒。 张少义/摄影