打开《生活如沸》的第一集，就是我们最熟悉的重庆火锅，里面食客大快朵颐吃火锅的样子，真是隔着屏幕馋到我了！

· 纪录片里出镜的厚切腰片 ·

去他们家腰片一定要点，不仅大而且很厚实，难怪纪录片开篇就提到它。还有个小彩蛋，门口“小电视”的筷子上夹的也是腰片哦！

腰片的搭档从来都是干碟，裹上一层细密的辣粉，鲜辣的滋味放大了腰片的肥嫩，让人停不下来筷。

· 重庆空运来的屠场水牛鲜毛肚·

鲜毛肚表面毛刺挺立，这是只有水牛才有的根根分明。翻滚的红油里七上八下，这口爽脆谁吃谁知道！

· 地道！火锅里敲鸡蛋·