比追着喂饭管用10倍！健脾养胃又补钙，娃1秒就爱上
很多妈妈都是谈“饭”色变，孩子两三岁了，每次吃饭还要跟在屁股后面喂，像“打游击”一样。
正应了那句话：“不吃饭母慈子孝，一吃饭鸡飞狗跳”！
归其原因，往往是孩子在辅食添加期，大人没帮他养成良好的进餐习惯。
对于家长连哄带骗，软硬兼施的招数，中国营养学会可不赞同，他们认为，孩子10~12个月，就可以试着自己吃啦。
摘自《中国居民膳食指南》
相比那些汤汤水水，手指食物最合适不过，既能锻炼孩子自主进食，也不用担心弄得一塌糊涂。
今天这道小米丸子就是很好的手指食物，做法超级简单，把虾肉和山药打成泥，怼成球，跑到小米堆里耍一耍，上锅蒸个桑拿就完成啦。
既有虾肉的鲜香，又有小米的清爽，一口咬下去，软糯中略带小米的颗粒感，超级完美！
由于小米没有精制，它的维生素B1和矿物质都是大米的好几倍，，但蛋白质营养价值并不理性，所以我用鲜虾来互补，补充蛋白质的同时，钙、磷、铁等营养元素也一并到位。
这道营养密度超高的辅食，补气健胃，增强宝宝免疫力，春天吃再合适不过啦~
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鲜虾去头去尾，剥掉虾壳，去虾线。
虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝做的时候都要去掉。
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取虾肉60克，洗净，放入葱姜水，浸泡10分钟。
葱姜水制作方法：把葱花、姜丝放碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉就可以用了。
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熟豌豆去皮，切碎。
豌豆外衣不容易消化，给小宝宝吃，建议去掉。
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熟铁棍山药、虾仁倒入辅食机，搅打细腻。
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搅打好的虾糊中倒入豌豆，用勺子搅拌均匀。
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舀一勺虾糊，滚圆。
勺子沾水，虾糊就不会黏住了。
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把丸子放入小米中，滚均匀。
小米提前浸泡1-2小时。
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放入蒸锅，大火蒸15分钟。
同款电陶炉开16档。
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完成啦~用小米裹着虾丸子，圆圆润润，不油不腥，主食和配菜都能一锅出了，金灿灿的样子一下子就把宝宝吸引到饭桌上了。
●虾肉也可以用别的肉类代替，比如：牛里脊、猪里脊、鸡里脊都是可以哒~
●如果宝宝的咀嚼能力不太好，妈妈们可以切成小块给宝宝吃，以免噎着。
●没有山药，可以用土豆代替。
●豌豆可以用去皮切碎的玉米粒代替，或者不放也行~