麦咖啡又出新品了，比经典浓郁三倍，四种口味可选

2021-04-21 22:03:13栏目：福利

TAG：

正值春困夏乏的季节

睡不够的都市白领们

似乎比平时更需要咖啡的补给

抱着咖啡风味要足够浓郁

价格也要亲民的硬指标去寻找好咖啡

最终我们在麦咖啡新出的「醒醒系列」

找到了满意的答案

这次的「醒醒系列」超浓咖啡，用到的依旧是麦咖啡独家的M10拼配豆——

100%优质阿拉比卡生豆由巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达四大产区组合，不同的风味之间取长补短，更加和谐平衡。

经由中深度烘焙后，每颗完整的豆子都带着油亮的光泽和饱满的香气。

*四款咖啡豆都得到了「雨林认证」，雨林联盟为国际森林认证体系FSC认可的最权威的机构，养殖生态环境更有保障。

为了提升咖啡基底液的浓度，醒醒系列又在原有的做法上经过了百轮配方测试。

首先是咖啡粉在常规基础上增加了一倍有余，重新调整了研磨度。

其次萃取的过程也将时间缩短了8秒，从而更好地保留了前半段的精华，去掉了尾部的苦涩。

这也就得到了最后这杯优秀的出品，油脂丰富，主体醇厚，浓度相当于常规的3倍。

*使用众多精品意式咖啡厅同款的半自动咖啡机萃取，可以更精准地控制水温和流速，保证更稳定的出品。

以此为基础，麦咖啡研发出醒醒美式、醒醒气泡果香美式、醒醒拿铁、醒醒卡布奇诺四款新品，为续命的上班族们提供更多口味选择。

想要最直接地感受升级后的风味，点杯「醒醒美式」再适合不过。

入口的第一感觉确实是更浓醇了，巧克力和坚果的香气非常突出，没有明显的酸度和苦味，油脂划过舌尖的过程也非常美妙。

觉得普通美式太单调的可以试试这款创意特调，从颜值到口味都十足让人惊艳。

具体做法是先在杯底铺一层热带风味果浆，倒入自制气泡水和足量冰块，，最后再注入一杯独家浓缩基底液。

分层的瞬间真的太好看了，一抹咖啡棕在清澈的气泡水中游走，与亮眼的橙黄色缓慢交融，「淡抹浓妆」的变化简直美得让人挪不开眼。

喝上一口更是绝了，冰镇气泡水提供沁爽的口感，奔放的果香则补足了冰美式的寡淡。

三者合力演绎出一场清凉的夏日三重奏，让畅爽感逐渐从口腔蔓延至全身，就像是在高温中洗了个冷水澡般痛快。

转载请注明出处:http://www.bnn6.com/view-117330-1.html