歌剧院蛋糕堪称世界十大著名蛋糕之一，是一款非常经典的法式甜品，，至今已有数百年历史。

醇厚咖啡与顺滑的巧克力完美碰撞，细腻绵软的蛋糕体迸发出淡淡的杏仁香味，口感层层重叠，浓郁丰富，如同歌剧般美妙。今天这款蛋糕在经典的基础上精心改良，口味香浓不腻，更能满足大家的味蕾！

这节课cocl可乐老师将教大家歌剧院蛋糕的详细制作方法，赶快学起来，感受舌尖上浪漫甜蜜！

乔孔达蛋糕的制作

咖啡糖水的制作

朗姆风味黄油忌廉的制作

甘纳许加黄油版的制作

2种歌剧院蛋糕造型

注：课程中会使用电动打蛋器，泡打粉，请您知悉，酌情购买。

@容66666：鼎鼎大名的歌剧院蛋糕做法居然这么简单！你绝对值得拥有！

cocl可乐丨2种歌剧院蛋糕丨录播课

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