超正宗的四川钵钵鸡！皮弹肉嫩，麻辣鲜香，整包都是肉！

2021-04-24 13:08:20栏目：福利

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对于无辣不欢的人来说，四川简直就是美食天堂！

一锅红油涮啥都对胃，麻在前，辣在后，直击味蕾，一个劲儿地直吸溜，也放不下嘴边的美食，吃它个大汗淋漓才叫爽！

今天就给大家带来了成都街头备受欢迎的钵钵鸡！

以麻、辣、鲜、甜、香而闻名，很多人为了吃一口地道的钵钵鸡，甚至专门跑过来一趟。

浇上一大勺喷香的油辣子，鸡肉渐渐吸饱了汤汁， 鲜香入味，吃上一口，够麻！够辣！够香！

嗜辣的人，还要再裹一层辣椒面干碟子，各种层次的辣在嘴里绽放。

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今天，就给大家带来了店里TOP销量——口水鸡和郡把！

剔骨鸡腿肉，浸泡过后更加入味，也省去了啃骨头的烦恼，皮脆肉嫩，没有竹签的束缚，大口吃肉超过瘾！

郡把很脆，被红油包裹后满口留香，，辣口不辣心，吃着爽脆紧实，不一会就干掉了一大盘。

地道的川辣味，接连几口下肚，那股子麻辣鲜香，一点也不输于火锅给你的惊喜！

许多用户吃过后说，“喜欢的味道”“四川人表示很好吃，辣油还可以做煮面调料”“有料包特别香”“好吃到停不下来”……

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一大包里面，有肉包、辣子油、辣椒面，一应俱全，吃的时候连火都不用开！

我刚拿到手的时候，就迫不及待的打开了一袋。

解冻后放上油辣子，搅拌均匀就能吃啦~步骤炒鸡简单，就连小白也能轻松操作。

经过红油冲击，又香又辣，对于嗜辣又爱吃肉的人来说真的忍不住。还可以再放点黄瓜、藕片、木耳蔬菜垫底，裹着油辣子巴适得很！

口水鸡选用农家跑山鸡，就喜欢在山里边来回奔跑，喜欢游走觅食。

这种先天习性，使得鸡肉的肉质紧实，嚼起来也更香！

新鲜现宰的跑山鸡，去净茸毛、内脏、洗净，在汤水加入姜、葱等香料去腥，小火焖煮1小时。

熟透后捞起来冰水锁汁，再去骨切块，肉质鲜嫩多汁。

郡把选用新鲜的鸭肠头，以鸡汤为汤底，放入肉食浸泡。

使肉味和高汤充分融合，味道得以二次升华。

无论口水鸡还是郡把，都是下单后现做现发，吃得也更安心！

真空包装好的肉，会立即进入极速冻库，冷冻到-18℃以下，锁鲜保质。

就连辣子油，也来不得一点马虎，选用农家高纯度菜籽油，味道浓郁，再加入36味香料和新鲜青花椒，精炼熬制而成。

香味浓郁，麻辣而不燥，辣口不辣心，每一口都是享受。

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觉得不过瘾？再裹上一层辣椒面，经红油冲击，又香又辣。

就连我们当地的同事都评价说，“这个就是我们地道的成都老味道！”

周末窝在家，懒得做饭又想吃肉，打开一包钵钵鸡，解冻后放上料拌拌就能吃，连火都并不用开，方便即食！

身在异乡，总是怀念家乡的那口香辣，有了钵钵鸡，在家随时一解乡愁，没有火锅厚重的烟雾，不会吃的一身味，清清爽爽又对胃！

钵钵鸡，都是下单后现做现发，采用泡沫箱+冰袋双重保护品质与口感！

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