在老社区吃的竹篓火锅,熬一次汤底竟然要用40条鱼! 2021-04-28 02:02:06栏目:福利TAG: 它是苏东坡一吃就爱上的鱼一生气就会“鼓起脸”秒变胖目前广州只有3家店能尝到荔湾老社区的这家还是用竹篓煮着吃/Part. 01—— ——“会生气的气泡鱼,广州只有3家能吃到”气泡鱼就是大家常说的河豚,广东人俗称“鸡抱”。相传在公元1084年,苏东坡先生吃了一口河豚料理就大呼:值得拼死一试!而因为营养价值丰富、口感鲜甜,河豚则美食家誉为“鱼中之王”! \\其实,现在吃到的河豚都是国内人工养殖、无毒可食用的,全部经过干净处理才敢放上桌!而且河豚的蛋白质含量高达28.2%,多吃几块皮肤变得更滑溜~目前,广州只有三家河豚专门店,有一家就开在荔湾龙津苑社区的独栋房子里! 转载请注明出处:http://www.bnn6.com/view-118141-1.html 共6页: 上一页123456下一页