小Tips ：建议加热后食用，不要生吃哦~

Big Tummy宝贝生鲜挪威三文鱼具备ASC认证、产品经SGS权威机构检测，同样经过了核酸阴性证明，妈妈们可以放心购买~

NO.2

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牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，但是，因为牛肉难以咀嚼，再加上牛肉有一点淡淡的膻味，有的宝宝对于牛肉可能会比较抗拒。

在这里告诉大家一个秘密，想让宝宝吃到能嚼得动且不腥的牛肉，妈妈们可以选择菲力牛排（fillet）。

这个部位的肉被藏在腰肋骨内部，没有强烈的运动，所以肌肉纤维非常细腻，肥油较少。

一口咬下去汁水爆口，嫩到宝宝都能吃，没有膻味，是宝宝肉类辅食的一大选择。

牛排市场鱼龙混杂，价格飘忽不定，从十几块钱到几十块钱的都有。大家不好判断，不如直接推荐一款。

适合年龄：8月+

大黄鲜森M3菲力采用全谷物喂养，原切，就是一整条原肉切下来的，毫无造假空间。

非原切，就是拼接肉切下来的，有巨大的造假空间。

怎么判断是否为原切肉？看标签！

配料表中只有“牛肉”一种的就为原切肉；

配料表中有其他内容的，比如：水等其他添加物的，就是非原切肉。

还有些妈妈可能问：安格斯、M3，是啥意思呢？

安格斯：牛种，安格斯黑牛体态强壮，出肉率高，肉质仅次于和牛。

M3：牛肉等级，M1-M12，M3以下肉质较瘦，M5以上价格较贵，M3-M5肉质好，价格适中，是牛排中的高性价比牛排。

菲力又被称为牛排中的“皇帝”，实在稀少！

一头符合屠宰标准的成年公牛，体重大概在500公斤左右。大黄鲜森选用的是新西兰安格斯牛，去掉头尾、内脏、血液等，胴体大概在250公斤，里脊只占整个牛身重量的1.6%，即4公斤左右。

4Kg，是一头成年公牛身上切出的里脊重量！

这4kg并不是都可以切出菲力来，因为粗细两端不符合成品标准，只有中段可以切出菲力牛排，只占整条里脊的60%左右，真正可以售卖的菲力也就在2.4kg左右！

如果每片200g计算，一头牛身上只能切出10多片菲力牛排！可以说是非常珍贵！

每一块大黄鲜森新西兰谷饲M3菲力厚度几乎都达到了3CM，专业切割，质量有保障。