米其林餐厅，为什么这么贵还这么火？

在b站上，我们最常看到的爆款视频是：2元钱复刻米其林3000元同款菜品。和米其林餐厅“看似同样”的菜品，在家可以廉价的吃到一盆。

是啊，关于米其林餐厅，我们有很多困惑——

这些分量小小、价格昂贵、预订周折的米其林餐厅，为什么总有美食爱好者宁愿提前几个月预定，甚至坐十数小时飞机跨越，花费上万人均，只为一趟摘星之旅？

是噱头？是身份的象征？是盲从？还是真的物有所值？这次就让我们聊聊：米其林餐厅，为什么值得吃？

高端美食的背后——

那些我们看不见的价值，究竟藏在哪里？