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蒸、炖、煮，样样都行

用土锅蒸米饭，有特有的“柴火饭香”。

蒸熟的时候，放入香肠、香菇和青菜焖煮几分钟，一锅美味的煲仔饭就做好了。

炖砂锅白菜豆腐，是北方常见的美食。

把小白菜和老豆腐放进锅里，加少许油、盐、酱油、醋，不需要多余的调料，就非常入味了，超鲜！

作为一个北方人，小编觉得用砂锅做这道菜，真是滋味十足。

砂锅还能用来煮粥。

煮白米粥，比一般的锅做出来的更香；煮皮蛋瘦肉粥、海鲜粥，味道更浓郁。

最省事的还是砂锅乱炖。

在里面加上部队火锅的底料，然后把牛羊肉、丸子、青菜、金针菇、泡面等平时爱吃的食材一股脑倒进去，看起来粗犷得很，味道却一点都不含糊！

小编的同事说，，这菜真是连吃好几天都不会腻。