咱们平时吃饭都是一碟一碟的菜,很少吃到“一锅端”的美食。好不容易刷到一家东北铁锅炖,趁着广州冷了,赶紧出发!这家「东北大妞铁锅炖」藏在远景路的一条小巷子里,平平无奇的大排档装修,和远景路“韩国一条街”的大名远远不搭。
但它在某点评上V6、V7的用户好评一大堆!吃完我才真正懂他们,要什么长腿欧巴,都没有我的小鸡炖蘑菇香!我们4点多到门口,开店的叔叔阿姨还在闲聊。看到我们一来,麻溜地就把大红花围裙套上干活了。店铺不大,只有6张桌子,每个桌子上都放着一口大铁锅。前台放满白酒,墙上贴的标语俗气却有点意思。
作为正宗的铁锅炖,什么排骨炖豆角、铁锅炖大鹅,这里都有!我们亮出某点评上买的套餐二维码之后,阿姨立马心领神会,抄家伙了(不是)。这个看起来像头盔的家伙,是炒菜时避免油烟溅到客户的装备。待我们坐定之后,阿姨袖子一撸锅铲一拿,整活了!这里的铁锅炖都是材料直接端上桌,当着食客的面现炒现炖,新鲜美味真真实实看得见!
■ | 现炒鸡肉,超棒!
■|独家酱料,超香!
■|按上锅贴,超绝!
■|一锅慢炖,超馋!
有人馋了吗?已经吃过一次但还是流口水的Dor举手了!
超超超浓郁的酱汁,用十几种香料搭配酱油调制而成,又咸又香,下饭下面都可
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