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“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”，说的就是家喻户晓的茅台酒。

茅台是中国大曲酱香酒的鼻祖，与苏格兰威士忌、法国干邑白兰地并称“世界三大蒸馏酒”。

1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章，远销海内外，被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。

茅台酒厂的前身，是茅台镇三家烧酒坊（成义、荣和、恒兴）组合而成。解放后，国家将它们合并成现在的“贵州茅台酒厂”。

茅台之所以被广受追捧，除了优越的产地环境、传统的“12987”工艺，还在于长年窖藏产生的独特陈香，陈得越久，香气越美。

在酒桌上，无数酒客皆以喝到一口正宗茅台为傲。

白金酒，是贵州茅台集团旗下的分公司，与茅台传统酿造工艺一脉相承，属于茅台酒中的高端系列。他们开创了“小杯喝，更讲究”的讲究文化，传遍大江南北。

每瓶酒都要经过30多道工序，160多种环节：端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、长期窖藏……

经过长年的陈化，它没有呛鼻的酒精味，闻起来是醇厚的老酒香。

典型的酱香和陈香，酱香的风格会更加明显，香味层次丰富。

酒体挂杯快、滑落慢、稠度高，入口绵柔，回甜度好。

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