空气炸锅致癌?本以为是交智商税,结果真香(3)
2021-04-24 20:08:栏目:文学
也就是说,可能致癌的是“高温”这种烹饪方法,比如煎炸、烘焙、烧烤……而不是空气炸锅这种厨具。
空气炸锅不仅本身并不致癌,比起传统高温油炸,还要相对健康。
而且空气炸锅还在很大程度上减少了油烟的危害。
直接用油炸食物时,因为油温较高,会产生大量的油烟。不仅味道难闻、呛人,还会影响健康。
油烟中含有很多致突变物和致癌物,有研究表明,暴露于烹饪油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险升高3.97倍。
油烟还会加速皮肤老化、刺激呼吸道、诱发呼吸系统疾病,是厨房里的隐形杀手。
空气炸锅产生的油烟要比油炸少得多,使用时不需要一直守在锅边,避免了吸入油烟,轻松解决下厨的一大烦恼。
少油、无烟、健康、功能多样……空气炸锅,平平无奇的厨房小天才。
胆子大一点,说不定连年夜饭都能做出来
KFC同款小食拼盘,必须得支棱起来呀!
一手拿着外香里嫩的烤翅根,闻着香脆诱人的薯条,瞅着酥脆金黄的鸡米花…
放入食材,设置好时间温度,就可以坐等美食啦~完全不怕翻车