研究人员分析发现，相比于食用油炸食品最少的1/4受试者，食用油炸食品最多的1/4受试者，患心血管疾病的风险升高了28%。具体来看：

姐妹在我日常更新的食谱中也能看到，我很少做油炸食物，一般都会用烤箱来代替。