别小看这碗“原谅绿”色的茶汤

虽然它闻起来一般

是一股草药的味道

甚至看起来还有点像“黑暗料理”

但是入口真的很香哦

擂茶还被誉为“中华茶道之遗子”

图片by @林主子Kayla

擂茶是用大米、花生、芝麻、

绿豆、食盐、茶叶等作为原料

用擂钵捣烂成糊状之后加开水制成的

米饭也不同于平时吃的大米

是用糙米做的炒米

图片by @林主子Kayla

堆积成小山的配菜比饭还多

口口有料幸福感加倍！

炒米加上芥菜、高丽菜、四季豆、

菜脯、豆腐、小虾米、肉沫、花生碎

再淋上绿油油的擂茶拌匀就可以开吃啦！

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