新鲜解剖的嫩椰子水与深烘拼配冷萃的黄金配比，口齿生津，清爽祛霉闷，一扫雨天的阴霾。

搭配手工现烘的苹果酥，起酥松脆，原粒糖渍苹果与肉桂香气完美融合，只是小小个头实在未够喉。

路过NOKPI不设指标，被门口砖石堆砌的文字吸引：一稿过、守护头发、NO KPI……每一块砖头都砸中打工人的心声。

吧台上琳琅满目的剑玉，提供给客人试玩，见我们感兴趣，咖啡师过来给支了几招。

眼明手定，宜缓不宜急，一抛一接几个来回，心神重归平和。

原来店里的咖啡师就是剑玉老手，身边也有一群有共同爱好的朋友，他们不时会聚在店里，相互「斗技」，交流最近发明的新招数。

*NOKPI咖啡师大白

菜单的设计也花了不少心思，用象限分别表示了有无咖啡因、经典与创新款，如此一来，能够轻易选到心仪的那款。

不含酒精的创意咖啡「菠萝威士忌」，入口却带有明显的发酵酒感，这秘诀在于洪都拉斯的冷萃咖啡。