丁牧儿的创作时间只有每年11月到来年3月，碧山客流的淡季，平时忙着料理生意的牧儿终于可以有一段相对完整的个人时间，每年这段时间，他都习惯离开碧山，回到上海的画室，边画边想，适逢年末，正好可以对一年来积累的素材做个梳理。

很奇怪，他的主要灵感与素材都来自碧山，熟悉到下笔不需要犹豫，他却几乎从不在碧山作画。对他来讲，创作是一件大型的事情，需要用一块相对完整的时间，而在碧山，每天需要料理三家民宿和酒吧的事情，时间被割得很碎。

他把女朋友拉到碧山帮忙，这位上海小姑娘，也在此扎根成了“新碧山人”。两人协调店铺上下，女友负责出纳、行政等工作，他负责总体统筹和产品研发。

虽然在碧山不画画，但也有创作，碧山村精酿啤酒。

牧儿的“精酿家族”

有次，有个外国顾客问他，为何店里没有自酿酒。这把丁牧儿问倒了，他决定自己做一款独属于碧山的精酿。最早的两款，名叫“天光”和“落昏”，在当地方言中，分别是早餐和晚餐的意思。后来出了“黑多”，一语双关，用料中黑芝麻很多，黑多两个字合起来就是当地黟县的黟字。

酒标设计丁牧儿用了木雕元素，木雕是当地手工艺，有特色，且扎实。后来出了一款“火山荔枝”，不肯用香精弄虚作假，从火山村运来的荔枝几个工人手工剥皮足足费了一星期。他对产品的定位也大致如此，就是要扎实。

在狗窝酒吧，可以喝到牧儿发布的所有精酿啤酒。运气好的话，赶上他举办品鉴会，只需缴纳198元，就可以喝到近十款国外精酿啤酒。

做了酿酒师的丁牧儿，更像一个生意人了。微信头像改成酒标，昵称改为“碧山村精酿”，微信二维码设为手机锁屏图片，若有人来加好友，划亮屏幕就好了。

他说“做艺术的，很自私嘛，画自己的画就好了。”得不到欣赏也没关系，还可以敝帚自珍，而做酒就希望邀人共飨。

为此，丁牧儿策划了两次乡村啤酒音乐节，第一次现场5000瓶很快售罄。第二次请来了“五条人”，他认为这个同样发源于乡野的乐队和碧山气质很搭，原只是打算朋友间一场狂欢，后来来了几百号人，现场准备的两百个手环根本不够发。左小祖咒也到现场，藏匿在人潮里听音乐，被歌迷认出，起哄要他上台，左小找机会溜了。

最近，碧山村精酿通过简单生活音乐节来到上海，又因与D&Department;的跨国合作走出国门，但丁牧儿仍觉不够，“我最近的打算，是开办精酿体验工坊，人们可以来到这里，亲手做一瓶精酿，一个月后快递到家，喝到自己的手艺，获得的不仅是商品，而是一种体验。”

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