广州哪里的柠檬茶最好喝?
2021-04-10 20:07:26栏目:福利
在广州人心中
柠檬茶有着无与伦比的江湖地位
大众点评里,广州光是柠檬茶店就有12639家
是咖啡店的2倍,清吧的4倍
虽然到处都能买得到
但还是有不少人长途跋涉
专程寻觅一杯好喝的柠檬茶
茶,传入英国的时候,已在中国流行了四千年之久。与中式传统茶文化不同,加入柠檬片和糖包,是英式饮茶的标配,亦是柠檬茶的始祖。
这种时髦的喝法传回香港后,成为茶餐厅配餐的「金牌绿叶」。
港式柠檬茶讲求极浓的茶涩味,每到三点三下午茶时间,一杯柠檬茶、一件菠萝油,成了打工人的提神利器,全日里最惬意的休息时刻。
茶餐厅的柠檬茶,是香港最本土化的饮食图腾之一,时常在港剧中出镜。
深受港剧影响的广州一带,茶餐厅层出不穷,「常餐配冻柠茶」的经典台词也成为不少常客的「例牌」。
传入广州茶餐厅的柠檬茶,被改良为更加「原汁原味」的广府特色,位于江南西的「富贵食饭公司」便是其中之一。
*「富贵食饭公司」分别有港式(左)和广式(右)两种柠檬茶。