又到一年泼水节,还记得去年此时蘑菇屋的傣味大餐吗?(10)
「葱油饼· 傣味功夫菜」
图源《向往的生活》
第四季《向往的生活》黄小厨的葱油饼让周深欲罢不能,回想前几季,每次有葱油饼出现的场景,都少不了大华的称赞,面团加上大量的青葱,再抹上猪油,这就是葱油饼的全部用料。
虽然简单,但就是这种最质朴的味道,才让人难忘。
想学的,评论里告诉我下周给你们安排
「 红烧肉配白米饭· 傣味功夫菜」
图源《向往的生活》
这道压轴菜品,应该是无人不知,无人不晓了吧?
黄小厨的私房红烧肉,几乎是每季每期必出现,你们应该都还记得老舅陈赫为了这碗肉,多吃了两碗饭的名场面:
图源《向往的生活》
还有就是节目组将这碗黄小厨私房红烧肉以及焖好的白米饭,快马加鞭当天出发,在凌晨将这份「爱的礼物」送到了武汉抗疫护士手中:
图源《向往的生活》
小可爱之前在网上看到过一个问题:如果给你一碗白米饭,只能配一道菜,你会选什么?
这个问题,给我回答,答案百分之一百是红烧肉。热米饭,红烧肉,浇上红烧肉汁,咬一口肉,扒一口饭,外糯内香,满嘴流油!
但是,在节目里看嘉宾们吃黄小厨的私房红烧肉,总觉得那盘肉非常好吃,可自己在家做,却发现自己做的红烧肉又老又柴。
其实,做红烧肉非常讲究,做出来要达到肥而不腻,软而不烂的效果就要非常用心,关键点也非常多,自己特别容易掌握不好!
所以……就需要「三食黄小厨智能烹饪机CF5」来帮你!
别的优点咱就不再说了,就说一句:内置黄小厨私房红烧肉菜谱心动的,赶紧去「三食黄小厨旗舰店」了解一下哈~
当然了,想自己尝试做的,记得焖饭的时候水略加多一点,把饭煮软些,出锅有水气,趁热把炖烂的红烧肉和肉汁铺在饭上,再趁热咬一口肥肉,保准让你了解啥叫「黯然销魂」。
这不,跟着小可爱的节奏
就把前四季回顾完了~
下周新的一季就要播出了
这个时间
小可爱真的是拿捏的刚刚好
你们说新的一季黄小厨会做哪些菜呢?
--------你们想看的菜谱,在这里--------