除材料外，容器还要满足耐高温的特点，保证高温不变形，不自燃，不分解释放有毒物质。

总结来说：

日常生活中耐高温的玻璃、橡胶、塑料器具都可放进微波炉中进行加热，包装或碗底会标识最高承受温度。

但厨房纸巾和金属的容器像铝铁容器以及锡纸等，都不可放进微波炉中加热。

photoby 姜小伦

除容器外，一些食物放进微波炉中也会发生危险。

3、干辣椒中的辣椒素在高温加热下会挥发出来刺激眼睛和嗓子，其本身也容易起火。

4、油脂过多的食物，如五花肉、油炸食品等，高温下油脂飞溅容易起火，非常危险。

因此无论是容器的选择还是加热的食材，都要十分注意，避免引起事故。

以上就是放进微波炉中物品要注意的事项，还有些巧用微波炉的小妙招以及使用过程中的注意事项也都整理好放在文末啦～

接下来进入今天的正题，向各位厨友介绍几道简单的微波炉美食，快快学起来吧。