卤制过后，还要再进行一步“干煸”。搭配四川当地的汉源花椒和二荆条辣椒进行干煸，把大肠的油气全都被逼出来，香得遭不住，口感简直恰到好处。

微波炉加热20秒即食

打工人专属快手菜

想要完美复原刚刚炒制过后的肥肠味道，只需要在微波炉中叮20s或者是隔水烫30s即可，开袋后就能享受到焦香酥脆的辣卤肥肠，简直是生活中的懒人福音了。